每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
谭俊彦 李佳芯 郭柏妍 姜大卫 韦家雄 黄庭锋 谢东闵 何启南 胡敏芝 梁荺苓 郭子健 吴兆麟 冼灏英 潘芳芳 嘉骏 廖家爵 庄易羚 张汉斌
邓丽欣 陈凯琳 林耀声 游学修 邓月平 陈嘉莉 陈敏之 何启华 刘浩良 胡耀辉 伍倩彤 陈庭欣 许博文 潘杰宁 王迪诗 罗雅菲 陈观泰 陈洁玲 赵善恒 吴汉邦 吴兆麟 谭杏蓝 陈彼得 黄家慰 黃思迦
麦玲玲 黄紫恩 吴兆麟 林盛斌 胡美贻
黄紫恩 吴兆麟 胡敏芝 麦惠琪 文颂男
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洪永城 蔡思贝 黄子恒 朱晨丽 何雁诗 蒋志光 李国麟 韩马利 玛利亚 梁靖琪 李豪 鲁振顺 翟锋 吕珊 张国强 李家鼎 曾伟权 安德尊 梁舜燕 陈荣峻 曾航生 吴家乐 秦煌
黄翠如 黄浩然 洪永城 傅嘉莉 陈炜 庄锶敏 郑诗君 乐瞳 李国麟 樊亦敏 黄祥兴 吴岱融
洪永城 岑丽香 单立文 陈炜 姚子羚 陈山聪 刘佩玥 吴若希 吴沚默
于美人 胡瓜 曹兰 谢哲青 高伊玲 钟欣愉
张艾嘉 柯佳嬿 杨祐宁 王大陆
陶晶莹
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梁芷珮 郑衍峰
王家晴 许轶 蘇雅琳
龙婷 陈展鹏 谷娅溦 谭嘉仪 樊亦敏 区永权 苏韵姿 李思林 玛利亚
谭玉瑛 吴幸美 黄庭锋 余德丞
朱薰 锺卓颖 許寶恆
艾美 小林贤伍
未知
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